スウィーツ甲子園とは、
障がい福祉事業所が製造する商品(菓子)の
レベルアップと販路拡大を目指すコンテストで、
平成21年度より実施しています。
今年で13回目を迎え、兵庫県下の8事業所がエントリー。
令和3年11月に受賞作品が決定しました。
ぜひ、受賞作品やノミネート作品をご賞味ください。
今年13回目を迎えるスウィーツ甲子園では、
兵庫県の8事業所がエントリー。
エントリー商品は、いずれも各地域で販売しているおすすめのスウィーツです。
ぜひ一度ご賞味ください。
商品価格、内容は変更される場合がありますので、直接製造事業所にお問い合わせください。
素材にこだわった「甘すぎない優しい味」
地産地消による6次産業化を目指し、自家栽培の農薬不使用の野菜で作られた、着色料・保存料無添加の身体に優しいお菓子。地域で30年間愛されたお店の前オーナー指導の下、甘すぎない優しい味がご高齢のファンを中心に支持されています。
1個 / 250円(税込)
5種のフレーバーが楽しめるバターサンド
プロのパティシエ監修の下でバタークリームに合うフレーバーを研究し、定番のラムレーズン、ベリー系のフランボワーズ、国産抹茶、変わり種のレモン&紅花、山椒の5種類としました。朝倉山椒や三木市の養鶏場の卵など、兵庫県産の食材を使用しています。
1箱(5個入)/ 300円(税込)
兵庫県産の食材を使用した「おしゃれなジャム」
パティスリーアキトの田中シェフの指導で商品化したジャムのセット。まごころ込めて栽培したイチゴを使った「いちごジャム」、地元の牛乳を使用した「ミルクジャム」、兵庫県産いちじくを使用した「いちじくジャム」。贈答品としても活用いただけます。
1箱(3個入)/ 2,400円(税込)
バターをぜいたくに使ったリッチな味わいのフィナンシェ
神戸マイスターの福原シェフ監修のフィナンシェ。バターをぜいたくに使ったリッチな味わいに仕上げ、隠し味に赤穂名産の天塩を使用しました。
洋菓子の本場、神戸から本格的な味わいをしっかり受け継ぎ、丁寧に作っています。
1箱(5個入)/ 850円(税込)
グルテンフリーのしっとり濃厚なガトーショコラ
ミルキーなホワイトチョコをふんだんに、専属の茶師が選んだ高級八女抹茶と丹波篠山産の黒豆を使ったガトーショコラ。兵庫県産の卵と兵庫県産のうるち米100%を使用し、グルテンが含まれていないので、小麦粉アレルギーの方にも安心して美味しく食べていただけます。
1個 / 324円(税込)
飽きのこない安心して食べられる「淡路島らしい」食パン
神戸イスズベーカリーの井筒シェフの指導の下、地元「淡路島牛乳」の協力により、牛乳をたっぷり使った今までにない食感の食パン。ネーミングは淡路の「淡」と食パンの白を「雲」と重ね、帯は洲本市在住の書家、横手希翔さんに依頼。淡路島らしさを詰め込みました。
1袋 / 400円(税込)
ふんわりとした焼き上がりのかわいいドーナツ
老若男女に親しみのある「動物園」をコンセプトに、動物ごとに様々な味を楽しめる焼きドーナツ。お店の特徴である甘すぎない優しい味わいとふんわりとした焼き上がり、親しみのもてるデザインが特徴です。
1箱(5個入)/ 850円(税込)
淡路島で育った食材で作られたパウンドケーキ
「自分の子どもに食べさせたくなるお菓子」をモットーに商品を開発し、子どもを育てるように真心を込めて製造しています。生産者を訪ね、自分たちが納得した食材である、地元の北坂養鶏場のさくらたまご、平岡農園のレモン、島いちじくを使っています。
1箱(2本入)/3,500円(税込)
今年度は、新型コロナウイルスの影響により、一般の方々による試食投票を中止し、オンラインでの審査を取り入れ、審査員4名による審査会を行いました。
最も評価が高かった商品がグランプリに選ばれました。